こだわり

  • 季節の食材をご堪能下さい

    国から厳選して取り寄せた旬の食材をご用意！
    献立はその日仕入れた食材に合わせて組み立てるため、毎日料理の内容が変わります。
    吟味された旬の素材を料理人の技で四季折々の和食をご賞味頂けます。

  • 白露酒造蔵元直送の焼酎

    白露酒造の焼酎は山川地区をはじめ自然に恵まれた鹿児島県産の上質の黄金千貫を主に使用し、天然水を仕込み水、割水として使用。昔ながら製法を忠実に守り、焼酎の旨さを醸し出す為、約1年間熟成。
    外気との温度差で生じる余分な油分のみを手すくいで丁寧に取り除くことによって、低温ろ過にはない深い味わいを残します

  • 本格的おばんざい

    元大阪給食調理士による本格的おばんざいをご用意しております。
    大人の給食が味わえます。
    普段外食や暴飲暴食で疲れている身体にぴったりな健康食です♪

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